Здесь показали, как выглядит мое сердце, проверили кровь на содержание холестерина и глюкозы, рассказали о том, какие хронические болезни меня поджидают, если я не возьмусь заботиться о своем организме уже сейчас. Нет, я не была в дорогой клинике и не потратила на обследование кучу времени и денег. Врачи со мной работали всего 40 минут, в конце общения дав рекомендации, как сохранить и улучшить свое здоровье. И все это – бесплатно.
 
Центр Здоровья (Больничный проезд, д. 3, тел.: 442-21-60) работает в Воскресенске по федеральной программе с апреля 2010 года. Только в прошлом году обследование прошли более трех тысяч человек. Сначала услуги врачей центра предназначались только для работающих – такова сама цель создания подобного учреждения: сохранить качество жизни и предотвратить большинство возможных хронических заболеваний и ранее старение населения. Но вскоре доступ к бесплатной проверке организма получили и пенсионеры. Для них консультация специалистов, как оказалось, тоже нужна. Здесь посоветуют, от какой пищи лучше отказаться, как правильно принимать лекарства. Пожилым эта информация нужна, потому что сегодня, по словам врача Центра Клавдии Бердышевой, бабушки и дедушки порой не могут даже правильно принимать прописанные препараты.
 
Центр Здоровья – это первая ступенька для желающих начать здоровый образ жизни, как бы банально это не звучало. На обследование я пришла с одним полисом обязательного медицинского страхования. Это был будний день, утро, но очереди не было. Оно и не мудрено. Как уже было сказано, проверяют организм врачи очень быстро. Каждый кабинет оборудован современной техникой, которая подключена к компьютеру. Машина за несколько секунд обрабатывает полученные данные и «отдает» результаты специалисту. Сначала медсестра Татьяна Александровна измерила мой рост, вес, артериальное давление. Потом пошла череда аппаратов со сложными названиями: кардиовизор, спирометр, пульсоксиметр. Проверяют сразу по нескольким параметрам, которые помогают определить жировую и безжировую массу, функциональное состояние сердца, легких, кровеносной системы.
 
Все это врачи записывают в мою индивидуальную карту, которая после обследования направляется к медику с многолетним опытом работы Клавдии Бердышевой. Несколько минут она изучает карту, потом начинается простая беседа. «Организм молодой, – говорит врач, – но уже пора заботиться о нем. Есть предрасположенность к нескольким заболеваниям. Но эти факторы риска вы легко можете устранить без посторонней помощи. Скажите «нет!» жареной картошке и «да!» пешим сорокаминутным прогулкам и здоровому сну. Пока тщательное наблюдение специалистов вам не нужно». Если такая надобность возникнет, я смогу прийти в Центр еще раз. Здесь смогут подсказать, ориентируясь на показания приборов, специалиста в какой области нужно выбрать для консультаций и, возможно, лечения. Врачи Центра способны оценить угрозу таких недугов как сахарный диабет, атеросклероз, гипертоническая болезнь, ожирение, остеопороз, хронические заболевания легких и сердца. «Все эти «болячки» можно предотвратить, если вовремя обнаружить угрозу», – говорит Клавдия Васильевна.
 
Немного позже оценить свое здоровье в Центре пришла еще одна женщина. Татьяна (имя изменено, – прим. авт.) рассказывает, что услышала о таком заведении от соседки. «Вот, в обеденный перерыв прибежала провериться. Думала, и половины обследований не осилю, времени не хватит. Прошло двадцать минут, а я уже готовлюсь к последнему анализу. Все быстро и удобно. А главное, дело-то хорошее! Буду знать, как улучшить самочувствие. Уже понимаю, что пришло время обращать внимание на тревожные сигналы».
 
Когда я вышла из стен Центра с полученными заключениями, как-то по-другому начала относиться к словосочетанию «бесплатная медицина». Не говоря уже об отсутствии хамства и бюрократии, здесь не навязывают ненужное лечение, чтобы только отмыть деньги или поставленный план. Вменяемое обследование и внятные результаты. Хороший старт быть здоровым.
 

Александра Пономарева
Фото автора

Сколько бы мы не говорили о вреде пьянства, остается признать только одно – в Новый год пьют. Вся страна на пару дней (в лучшем случае) отбрасывает все условности и усиленными темпами поглощает разной крепости и качества спиртные напитки. Предлагаем вам несколько советов, как не превратить праздник в мучение.

Не будем пересказывать обычные советы домашних лекарей – без сомнения, все знают о том, что мешать вредно, а закусывать надо плотно. Утренние рецепты оживления организма настолько разнообразны, что только одно перечисление рецептов спасительных эликсиров займет не одну страницу. Поэтому говорить будем о проверенных на собственной шкуре методах, основанных на доступных в Воскресенске продуктах.

О подготовке. Новогодние праздники «а-ля рюс» отличаются, в первую очередь, своим долгим течением и обилием еды. Поэтому усаживаясь за стол стоит быть : а) не очень голодным; б) с кусочком сливочного масла в желудке. И пусть полуночный бокал шампанского не подействует своей пузырьковой легкостью мгновенно, зато последующие залпы крепких напитков будут менее убийственными.  Из профессиональных секретов – за три часа до приближающегося застолья имеет смысл выпить таблетку «Гептрала», либо другого  гепатопротектора (и лучше всего согласовать прием препарата со своим врачом). По личному опыту известно – реально помогает даже хрупким девам успешно участвовать в  корпоративных марафонах на приз алкогольного отравления.

Дальше – о самом празднике. Рекомендуется придерживаться одного напитка на протяжении всего застолья. Про «повышении градуса» не будем – как правило, это очень быстро приводит к отмене всех внутренних барьеров, сокрушительным результатам, «шлифовке» пивом/портвейном и исключению из активной фазы жизни на пару-тройку дней.  Если пьете крепкое – забудьте про газировку. «Накидаетесь» за полчаса, а потом будет мучительно стыдно за пропущенные куранты с салютом.  В напарники водке хорошо подходят цитрусовые соки, для виски и коньяка – осветленный яблочный сок. Есть особая каста людей, которые предпочитают за продолжительным застольем запивать водку пивом. Не стоит этого делать. Понятно, что каждый студент в свое время уважал «ерша», но мы ведь не про обыденность, а про главный праздник в году, правда?

Увы, больше половины россиян курит, так что не забудем и про эту привычку.  Во второй половине праздника постарайтесь ограничить себя в курении. Химические взаимоотношения никотина и алкоголя (плюс угарный газ) приведут вас к тому,  что печень очень быстро «устанет». И если вы «курю, когда выпиваю» - то выкурите сигарету в начале вечера и бросьте это пагубное пристрастие.

Сознательно не акцентируемся на еде, все и так знают, что закусывать надо. Главное – не переедать. В этом случае весь идущий следом алкоголь вы можете с таким же успехом вылить в раковину, а неприятные ощущения в желудке спровоцировать, постояв, к примеру, на голове.

Если вы собрались ложиться спать, не поленитесь подышать свежим воздухом хотя бы минут десять. Выпейте «на посошок» пару таблеток активированного угля, стакан апельсинового сока или съешьте аскорбинку – завтра будет легче.

И вот наступило утро следующего года. Абсолютно согласны с главным наркологом страны – похмельем не страдают. Похмелье – это признак клинического алкоголизма, которым больны 2% россиян. А вот те чудесные ощущения, которые вы испытываете на долгом пути к крану с прохладной и вкусной водой – это отравление. И относиться к нему нужно соответственно. Больше жидкости, активированный уголь, витамин С для поддержания тонуса. Персональный рецепт – в стакан с шипучим витамином С выжимаете апельсин или мандарин (ну или лимон, если лицо слишком довольное). Этот коктейль вполне животворящий. С другой стороны – не стоит заигрывать с аспирином или алказельцером (в состав которого входит тот же аспирин). С головной болью может быть и справитесь, но слабость и желание лечь в сугроб на пару лет будут томить вас еще сутки.

Великое дело – откушать утром борща или щей. Особенно, если в основе квашеная капуста. И сыты будете, и так рекомендуемый главным наркологом мясной бульон в себя вольете. Для справки – в давние времена, когда с новогодним обращением выступал царь-батюшка, кислые суточные щи были специальной статьей экспорта и вывозились из России в бутылках из-под шампанского. С такой же ценой. Очень французская публика была охоча до кислого и холодного (!) напитка из загадочной восточной империи. Ну и современникам не стоит забывать об истоках.

Одним словом, наша жизнь – борьба, а новогодние праздники – натуральная битва со здоровьем. Та что не стоит лишний раз устраивать своему любимому и единственному организму слишком бешеные скачки. Умеренность и вдумчивость в процессе застолья – нужное и полезное дело. Удачных вам праздников и будьте здоровы!

Ярослав Пьянков

Конечно же, нет, дорогие женщины. Все симптомы этой народной болезни мы тщательно пытаемся скрыть, особенно, если милый рядом. Мы никому не скажем, что нам плохо, ведь причина недомогания – совсем уж неприличная. Тем не менее, похмелье женщины переносят сложнее, чем мужчины. Да и наступает это неприятное ощущение у слабой половины быстрее, чем у сильной.

Причинами утренней болезни может стать даже не количество выпитого, а что именно вы через себя пропустили. Можно просто смешать напитки, и тогда дрожжи в теле и тошноты не избежать. Поэтому перестаньте стесняться перед домашними, скорее признайте проблему и начинайте от нее избавляться.

Приходим в себя

Для начала нужно прогнать неприятные ощущения. Методов народ придумал много. Самые распространенные – алкогольные коктейли. Говорят, что самые действенные. Однако мы, как поклонницы здорового образа жизни, постараемся решить проблему без «градуса».

Есть несколько способов, как исключить первые симптомы похмелья. Самый современный – различные препараты. Их на аптечном рынке сегодня много. Но постарайтесь приобрести только лицензированные лекарства. Если в аптеку идти невмоготу, наверняка под рукой будут различные обезболивающие средства, например, аспирин. Запить лекарство лучше минеральной водой. Организм обезвожен, ему требуется много жидкости. Выпейте столько, сколько сможете.

Вы – ярая противница химических препаратов? Тогда различные ягоды - вам в помощь. Малина и смородина содержат ту самую салициловую кислоту, которая поможет избавиться от головной боли. Также можно:
• выпить стакан теплой воды с одной ложкой меда;
• пожевать петрушку, которая избавит от чувства тошноты и термоядерного дыхания;
• выпить стакан томатного сока с вбитым в него яичным желтком.

Все описанные снадобья помогут оградить вас от дальнейшего токсичного воздействия спирта на организм и быстрее вывести все вредные вещества.

Приступаем к водным процедурам

Займитесь гимнастикой. Не нужно доводить себя до изнеможения, просто телу необходима разминка. После – отправляйтесь в душ. Он обязательно должен быть контрастным, чтобы нормализовать кровообращение и вернуть здоровый цвет лица. Но не переусердствуйте с холодной водой. Простуда нам ни к чему.

Раз в сутки суп должен быть в желудке

Хватайтесь за любое проявление аппетита. Как только появилось ощущение голода, наградите себя белковой пищей. Отнекиваться и ссылаться на фигуру не нужно. Сейчас не время думать о калориях. Организм в опасности. Итак, плотно позавтракайте. Для похмельного утра самый хороший вариант таков: пара вареных яиц, ломтик сыра, йогурт. Можете даже пожарить яичницу с беконом – это на случай, если тошнота начинает вас покидать. Дома есть бульон? Съешьте его. Главное, чтобы он был не слишком жирный.

Поправляем корону

Лучшее средство привести свой внешний вид в порядок – просто выспаться. Но если первого января ваш телефон уже оккупировали родители мужа с приглашениями, то придется «красиветь» в экстренном порядке.

Глаза у вас сейчас, наверняка, красные. Избавиться от этого можно, либо закапав в ваши светлые очи специальные глазные капли, либо приложив к векам ломтики огурца или чайные пакетики. Процедуру по мотивам народных средств выполнять не менее 10 минут.

Очистите лицо тоником. Наверняка, после тяжелого макияжа кожа устала и потеряла здоровый цвет. Кстати, вернуть его еще поможет апельсиновый сок. Выдавите его на ватный тампон и протрите лицо. После – увлажните кремом.

С косметикой после похмелья лучше не переусердствовать. Синяки под глазами замажьте не тональным кремом, а корректирующим средством. Подбирайте цвет правильно. Красноту уберет корректор с зеленым оттенком, желтизну – с лиловым, а синеву – с бежево-оранжевым. Нанесите корректор только на проблемные места. Лучше отказаться от тонального крема, маскирующего все лицо. Эффект может оказаться противоположным – крем сделает кожу еще бледнее.

Что сможет скрыть усталость – так это яркая помада и румяна. Бледные губы шарма еще никому не придавали, так что бесцветный блеск не подойдет. Выбирайте ярко-розовые или красные оттенки. Румяна коричневого или бежевого цвета оставьте для лучших времен. Сегодня ваш цвет – розовый или светло-бордовый, но оттенки должны быть мягкими.

Если же все вышеописанное не помогает, тошнота и рвота долгое время не покидают вас, вы теряете сознание, а температура тела снизилась – не геройствуйте, обязательно обратитесь к врачу! Домашние рецепты избавления от недуга уже не помогут. И все же помните заранее: залог хорошего пробуждения – веселый, но контролируемый вечер.

Подготовила Ирина Санькова

Если заболевание хроническое и трудноизлечимое, оно неизбежно обрастает всякого рода слухами и домыслами. Это относится и к хроническому алкоголизму, для которого наука еще не нашла стандартной и однозначно эффективной схемы лечения. Но заблуждения чаще всего приводят к тому, что болезнь прогрессирует, а лечение не приносит нужного результата. Какие «алкогольные» мифы наиболее опасны?
 
Об этом рассказывает сотрудник Национального научного центра наркологии Минздравсоцразвития России, кандидат медицинских наук Алексей Надеждин.
 
Миф 1: Алкоголизм неизлечим
 
«Надо понимать, какие конкретные цели ставятся: сделать нервную систему алкоголика такой же, как до самой первой рюмки, или сделать так, чтобы человек не пил?» – уточняет Надеждин.
 
Первое – невозможно, ведь необратимые изменения в мозге под действием алкоголя уже произошли, и никакому лечению они не поддадутся. А вот второе вполне реально: современные методы лечения позволяют добиться не только длительного воздержания от алкоголя, но и абсолютно полноценной и совершенно трезвой жизни на многие десятилетия.
 
Миф 2: Лечить можно только бытовых алкоголиков – если человек спился, ему никак не помочь
 
Терапевтическое лечение алкоголизма можно начинать в любое время. Но при этом нельзя недооценивать стадию заболевания. Ведь даже небольшое злоупотребление алкоголем может очень быстро превратиться в серьёзную проблему. Алкоголизм лечится на любой стадии. Однако, чем сложнее ситуация, тем больше времени и сил уходит на лечение.
 
«В нашей практике есть случаи, когда алкоголики с многолетним стажем, потерявшие практически все в жизни, становились абсолютными трезвенниками, которые очень ценили свою новую жизнь, – рассказывает Надеждин. – И нередко алкоголизм на начальной стадии развивался так, что нельзя было помочь даже человеку, осознающему свою проблему. Алкоголизм – это всегда серьезно, независимо от стадии».
 
Миф 3: Лечение алкоголизма – только медикаментозное
 
Алкоголь требует только комплексного подхода – сочетания психотерапевтических методов и медикаментозного лечения. Это заболевание плохо поддаётся лечению, потому что алкоголик себя больным не считает и лечиться не хочет.
 
Самостоятельно найти мотивацию для лечения алкоголизма очень трудно. Чтобы человек смог признать себя больным алкоголизмом, требуется длительная и тщательная работа психотерапевта, помощь близких или групп поддержки. И только когда алкоголику помогают осознать свою проблему, и он действительно начинает хотеть вылечиться, медикаменты работают и приносят пользу.
 
Миф 4: Алкоголизм можно вылечить внушением или гипнозом
 
Если алкоголик хорошо поддаётся гипнозу, этот метод можно включить в комплекс психотерапевтических мер. «Но таких людей в популяции очень мало, – рассказывает нарколог, – например, Зигмунд Фрейд считал, что их не более семи процентов».
 
Потому делать ставку только на такой метод лечения не стоит.
 
Миф 5: Алкоголику надо дать отравиться, чтобы он попал в больницу и испугался
 
Сильно пьющие люди регулярно напиваются до отравления, попадают в больницу, но пить после этого не прекращают. «Кто-то так никогда и не осознает, что он уже зависим от спиртного, и погибнет от пьянства», – замечает Надеждин.
 
Человек начинает осознавать свои проблемы с алкоголем под воздействием совершенно разных факторов. Для каждого повод оказаться от алкоголя свой, и если он появился, лечение будет эффективным.
 
Миф 6: Можно вылечить алкоголизм без ведома больного
 
«У меня в практике тайного излечения алкоголизма не встречалось», – рассказывает Надеждин. Таких лекарств нет, ведь лечение алкоголизма – процесс комплексный, требующий не только медикаментозного лечения, но и психотерапевтической помощи.
 
Человеку помогают найти мотивацию для борьбы с тягой к алкоголю, поддерживают в самые трудные периоды лечения и учат жить с новыми возможностями и некоторыми ограничениями.
 
Миф 7: Отказ от алкоголя приводит бывшего алкоголика к состоянию вечной депрессии
 
«Депрессия возникает и после запоев», – напоминает нарколог. У многих людей на начальных этапах лечения алкоголизма действительно появляются депрессивные симптомы. Специалисты – наркологи, психиатры и психологи – успешно корректируют это состояние либо лекарственными средствами, либо при помощи психотерапии: индивидуального консультирования, групповой психотерапии или групп взаимопомощи.
 
А депрессия обязательно проходит, когда человек возвращается к нормальной жизни и начинает получать удовольствие от трезвой жизни:
• улучшается физическое состояние: нормализуется сон, стабилизируется давление;
• появляется дополнительное свободное время;
• уменьшаются финансовые расходы как на «развлечения», так и на устранение их последствий;
• снижается количество стрессовых ситуаций, связанных с алкоголем;
• улучшаются отношения с близкими.
 
Миф 8: Кодирование – это обман
 
Метод кодирования от алкоголизма имеет под собой вполне реальную научную основу. Это вариант острой эмоционально-стрессовой психотерапии. У ряда пациентов этот метод срабатывал. «Я в своей практике кодирование не применяю, но видел людей, для которых этот метод оказывался эффективным», – говорит Надеждин.
 
«Любые методы лечения, которые соответствуют рамкам рекомендаций ВОЗ – это правда, а все остальное – мифы. При алкоголизме эффективны группы взаимопомощи, когнитивная терапия, несколько видов официально зарегистрированных лекарств», – подводит итог Надеждин. По его мнению, остальные методы не подтверждены научно и могут не дать ожидаемого эффекта. В любом случае, методы лечения должен выбирать только квалифицированный специалист после личного обследования пациента.

Что такое бытовой алкоголизм?
 
Бытовое пьянство — национальная проблема
По мнению Надеждина, ранняя смертность в России во многом обусловлена высоким уровнем употребления алкоголя. Это 18 литров чистого спирта в год на человека, включая детей. В то время как порог безопасности, определенный Всемирной организацией здравоохранения – 8 литров в год. Исследователи замечают, что в отечественных мегаполисах, где повысился не только уровень жизни, но и медицинская грамотность среди населения, алкоголя в последние годы стали пить меньше. Уровень смертности снижается, но медленно.
 
Любая доза алкоголя вредна
Многие считают, что пара рюмок водки за ужином или бутылка пива перед сном – это совсем немного спиртного, и такая доза организму не вредит. «Несмотря на то, что Всемирная организация здравоохранения предполагает какие-то максимально допустимые дозы алкоголя для мужчин и женщин, – говорит Алексей Надеждин, – это небезопасные дозы алкоголя. Это дозы алкоголя, которые приносят минимальный вред». Даже если от алкоголя еще нет зависимости, а есть только факт его частого употребления в быту, уже можно говорить о непоправимом вреде, который человек наносит собственному здоровью.
 
Какой вред приносят небольшие дозы
Например, даже однократное употребление крепкого спиртного напитка приводит к ожогу пищеварительного тракта. А регулярная выпивка, даже в виде рюмки «для аппетита», – к постоянным ожогам, в результате которых увеличивается регенеративная деятельность клеток, возникают их неизбежные мутации и, как итог, появление единичных раковых клеток и разрастание опухолей. Кроме того, даже употребляемый в быту и в небольших дозах алкоголь постепенно приводит к нарушению регуляции тонуса сосудов. Что происходит дальше? Снижение тонуса – уменьшение просветов сосудов – ухудшение кровотока – изменение свойств крови – образование тромбов. А они, в свою очередь, прямая дорога к инфарктам и инсультам – самым распространённым причинам преждевременной смерти во все мире. Потребление же пива, которое многими считается достаточно безопасным, вдобавок приводит к избыточному весу.
 
О том, что бытовое пьянство уже превращается в алкоголизм, говорят характерные признаки:
1. Увеличение дозы спиртного. Например, человеку мало одной бутылки пива за ужином, и он выпивает еще несколько. Или посиделки «на троих» не заканчиваются одной бутылкой крепкого алкоголя.
2. Отсутствие контроля количества выпитого. Человек прекращает пить только тогда, когда «падает под стол», или спиртное заканчивается.
3. Похмелье после каждого приема алкоголя. Головная боль, тошнота, жажда и слабость появляются не только после праздничных пьянок, но и каждое утро после принятого накануне алкоголя. У человека возникает необходимость похмелиться – снять неприятные симптомы небольшой дозой спиртного.
4. Агрессия. Появление после принятия дозы алкоголя злобности, подозрительности, желания вступить в физический конфликт, выяснить отношения. Нередко приступ агрессии провоцирует бытовые скандалы, рукоприкладство и другие формы насилия. Наркологи считают, что о начале алкоголизма может говорить появление любого из этих симптомов.

При подготовке статьи использованы материалы Минздравсоцразвития

Закончилось жаркое и сухое лето. Наступил грибной сезон – уже не одну неделю воскресенцы радуют себя «тихой» охотой. Однако, не стоит забывать, что даже старые знакомые грибы могут быть смертельно опасны!
 
Вопрос, который наиболее часто задают специалистам-микологам, звучит так: сколько всего известно ядовитых грибов? В научной литературе можно найти самые разные данные об этом. Любопытно, что в старых книгах многие сведения относительно пищевой ценности того или иного вида с течением времени подверглись корректировке. Так, раньше свинушка тонкая (дунька), строчок весенний и даже мухомор пантерный считались съедобными, а вот ложная лисичка - ядовитой. Сегодня точно известно, что эти воззрения ошибочны и могут возыметь опасные последствия. Поэтому вот главный совет всем грибникам: используйте только новейшие справочники!
 
Земля слухом полнится…

Иные убеждения прошлых лет – например, о том, что ядовиты именно грибы, растущие возле змеиных гнезд или ржавого железа, – давно уже относят к области сказок. Но всё же некоторые «безошибочные» советы по определению ядовитых грибов с удивительной стойкостью продержались и до наших дней. Например, бытует мнение, что дикие животные и улитки не прикасаются к ядовитым грибам. Или, говорят, вернейший способ убедиться в безопасности грибов при готовке – разогреть вместе с ними луковицу или серебряную ложку. Если они почернеют, значит, среди грибов есть ядовитый. Если сохранят свой цвет – все в полном порядке. А на самом деле все это басни! Любой из нас может убедиться в том, что смертельно ядовитую бледную поганку грызут и улитки, и кролики, а при варке от нее не темнеет ни серебряная ложка, ни луковица! А вот от подосиновика и подберезовика – лучших наших грибов! – ложка сразу меняет цвет. Короче говоря, подобные советы по распознаванию ядовитых грибов не только неверны, но и опасны.
 
Эта информация вовсе не должна разочаровать и обескуражить читателя. И совсем не обязательно с этой минуты ходить только на специализированный рынок, чтобы купить проверенные дары леса. Число ядовитых грибов вполне обозримо даже для начинающего грибника, и съедобных на свете много больше. Если действовать с умом и необходимой осторожностью, то поиски грибов доставят вам огромное удовольствие. Нужно усвоить только одно правило, одну прописную истину: Собирайте только те грибы, которые вам очень хорошо знакомы и которые вы точно можете отличить от ядовитых двойников!
 
Согласно новейшим данным, в Центральной Европе встречаются 90 видов ядовитых грибов. Смертельно опасны из них примерно 10–12. Следует учесть и еще около 50 видов грибов, которые в сыром виде или при недостаточной тепловой обработке могут вызвать более или менее острые симптомы отравления. Есть грибы, с трудом поддающиеся оценке – например, просто из-за того, что они очень редко встречаются, хотя иногда принадлежат и к известным родам и группам. Но ведь можно пострадать и не только из-за ядовитых грибов! Испортившиеся или недостаточно проваренные грибы тоже могут стать причиной сильного отравления. Кроме того, употребление алкоголя до, во время или после блюда из грибов определенного вида тоже может быть опасным, причем отравление оказывается весьма нетипичным. Кроме того, есть люди, страдающие аллергией на грибы. И, наконец, грибы в наше время могут содержать опасные для здоровья тяжелые металлы и радиоактивные вещества: они скапливаются в их плодовых телах.
 
Отравление поганками и мухоморами
 
Самыми опасными грибами в Европе являются три родственных вида (перечислены по степени ядовитости): Бледная поганка Amanita phalloides, Мухомор белый Amanita verna, Мухомор белый вонючий Amanita virosa. Одна только бледная поганка является причиной 90% смертельных отравлений! Один-единственный гриб, по недосмотру срезанный, приготовленный и съеденный, может стать причиной гибели целой семьи. Несмотря на применение самых современных медицинских средств, от 30 до 50% отравлений заканчиваются смертью. Каждый год пресса сообщает об отравлениях этим грибом: его путают с шампиньоном, сыроежкой, зеленушкой. В 1975 году, съев блюдо, где попалась одна бледная поганка, умерли сразу 12 человек. Эти грибы именно потому столь опасны, что симптомы отравления содержащимися в них ядовитыми веществами проявляются не сразу, а только через 6–20 часов после еды.
 
Бледная поганка, как и белый мухомор, содержит не одно-единственное ядовитое вещество, а 10 разных. Они делятся на две группы: фаллотоксины и аматоксины. Первые действуют в начальной фазе отравления и приводят к тяжелому поражению желудка и кишечника, что выражается в рвоте, коликах, судорогах, водянистом поносе и вследствие этого нарушении кровообращения. Вторые, значительно более сильные яды, начинают действовать позже, чаще всего после мнимого улучшения в состоянии пациента. Тогда начинается разрушение печени, почек, сердечной мышцы, и это нередко кончается мучительной смертью. В мухоморе вонючем тоже были обнаружены некоторые из этих токсинов, потому и он причислен к самым ядовитым грибам.
 
Грибы и алкоголь
 
В принципе, совершенно незачем отказываться от стаканчика вина или пива, если на столе стоят грибы. Но вот следующие их виды – Навозник чернильный, навозник серый Coprinus atramentarius, Навозник мерцающий Coprinus micaceus, Дубовик обыкновенный (оливково-бурый) Boletus luridus – в сочетании с алкоголем вызывают своеобразное отравление.
 
Если до, во время или после приёма в пищу этих грибов был употреблен и алкоголь, лицо и грудь человека сильно краснеют или лиловеют, а зрачки расширяются. Белыми становятся только кончик носа и ушные раковины. Сопровождается это сильным сердцебиением, учащенным пульсом и жаром. Все эти явления через некоторое время исчезают, но возникают вновь и вновь (правда, в ослабленном виде), как только человек опять употребляет алкоголь!
 
Химикалии в грибах: гербициды и инсектициды
 
Химические средства борьбы с сорняками и вредителями используются сегодня в сельском и лесном хозяйстве в больших масштабах. Поэтому любитель грибов никогда не может быть уверен в том, что в лесу или на лугу, где он нашел превосходные экземпляры, почва не была опрыскана. Очень важно помнить, что химические средства в той концентрации, какая может быть на свежеобработанной почве, исключительно опасны! Поэтому прежде всего нужно проявить осторожность и попытаться узнать, проводилась ли такая обработка там, где вы собираете грибы. Увы, редко бывает, что это специально отмечено.
 
Особо разборчивые грибники и гурманы, конечно, знают, что грибы исключительно вкусны, если их тщательно очистили, но не мыли. К сожалению, в наши дни позволить себе такое удовольствие нельзя! Опасность отравления гербицидами и инсектицидами так велика, что просто невозможно отказаться от основательной промывки грибов водой, желательно проточной.
 
Тяжёлые металлы и радиоактивные вещества
 
В последние годы участились сообщения из разных областей Центральной Европы о том, что дикорастущие грибы содержат соединения тяжелых металлов – кадмия, ртути и свинца. Действительно, зафиксированные данные нередко превосходят допустимые предельные величины, установленные в международных соглашениях.
 
Всем известно, что тяжелые металлы серьёзно угрожают здоровью людей и животных, если их концентрация превышает норму. Полезно знать, что наличие опасных веществ обнаруживается также и в тех областях, где загрязнение окружающей среды не столь уж велико. Из этого можно сделать вывод, что грибы способны воспринимать эти вездесущие элементы из почвы, где они содержатся лишь в виде следов, впитывать их и хранить в плодовом теле. Для восприятия тяжёлых металлов существенную роль играют вид гриба и его возраст, состав воды и почвы, климатические условия, способность плодового тела к росту. Этим и объясняется тот факт, что все проведенные доныне исследования дают совершенно разные результаты, которые почти невозможно суммировать.
 
Между тем, повода для беспокойства пока нет. Министерство здравоохранения Германии, например, предлагает населению своевременную информацию и рекомендует не есть дикие грибы больше двух раз в неделю (из расчёта, что одна порция равна 250 г). Несмотря на то, что грибы способны аккумулировать также и радиоактивные вещества, министерство вовсе не советует грибникам отказаться от их любимых и лакомых блюд. По данным международной комиссии по охране человека от радиоактивного облучения, только тот, кто съедает в год более 100 кг грибов, превышает допустимые нормы.
 
Что делать при отравлении
 
Симптомы настоящего или вторичного отравления грибами, как уже говорилось выше, могут иметь разную природу. Одни проявляются через короткий промежуток времени после еды, другие (и наиболее опасные) лишь спустя несколько часов или даже дней. Первыми признаками являются боль и рези в желудке, тошнота, рвота, понос, слабость, головокружение, потливость, нарушение кровообращения или состояние одурманенности. Если после употребления грибов в пищу появляются эти симптомы, следует немедленно вызвать врача!
 
В ожидании врача можно сделать следующее:
- Больному надо попытаться вызвать рвоту.
- Остатки использованных грибов, остатки поданного блюда или рвотные массы надо сохранить. Специальный анализ покажет, какой именно гриб стал виновником заболевания. Решающее значение для действенной помощи при отравлении имеет определение вида гриба.
- Больному ни в коем случае нельзя употреблять алкоголь! Алкоголь способствует скорейшему проникновению ядовитых веществ в кровь.
 
Надо знать:
 
! Не собирайте старые, червивые, объеденные или впитавшие воду после долгих дождей и покрывшиеся плесенью грибы. В пищу они совершенно непригодны; возможно, в них уже начался процесс разложения белка.
 
! Не собирайте грибы, появившиеся после первых заморозков.
 
! Не используйте для сбора грибов полиэтиленовые пакеты или другие сосуды, сумки и т.п., не пропускающие воздух. В пластиковых пакетах грибы не только приобретают неприглядный вид и мнутся, но ещё и разогреваются под воздействием процесса обмена веществ. Тем самым ускоряется процесс разложения белка. Вы можете даже провести опыт и положить грибы на несколько часов в полиэтиленовый пакет, а потом потрогать их рукой. Вы, несомненно, удивитесь, почувствовав, до какой температуры разогрелось содержимое пакета.
 
! Внимательно осмотрите грибы, прежде чем положите их в корзинку. Некоторые виды моховиков – например, моховики пестрый и зеленый, каштановый гриб – чаще других покрываются плесенью, а она также становится причиной разложения белка. Поражённые плесенью грибы многократно приводили к отравлениям. Несколько лет назад зелёные моховики, якобы прошедшие проверку и проданные на рынке в Нижней Саксонии, стали причиной гибели целой семьи.
 
! Отравление грозит человеку и в тех случаях, когда грибы были неправильно приготовлены, когда блюдо слишком долго стояло, а потом его снова разогрели. Только грибы, положенные в хорошо закрывающуюся посуду и поставленные в прохладное место, можно разогревать и на следующий день. Не следует готовить и хранить их в металлической посуде (за исключением высококачественной стали).

Жаркое лето в России уже который год бьет температурные рекорды и загоняет людей в водоемы и тенистые места. Но, кроме постоянной жажды и стремления спрятаться в холодильник, с жарой приходит непростой вопрос – что и как есть в такую погоду.
 
Лето — идеальное время, чтобы перейти с «рационального» на «функциональное» питание, то есть теперь можно подсчитывать не калории и даже не белки, жиры и углеводы, а количество витаминов, минералов и клетчатки. Стоит избегать и другой крайности: не переедайте! Излишки пищи, не востребованные организмом, также идут на подкормку бактерий. От такого изобилия они наглеют и начинают размножаться со страшной силой. В результате речь идет уже не о добрососедстве, а об оккупации (или, выражаясь медицинским языком, дисбактериозе). Вещества, в избытке выделяемые «оккупантами», вызывают брожение, бурление и прочие неприятности.
 
Желательно летом не употреблять животных жиров. Пусть ваша тяга к мучному ограничится макаронами (там много клетчатки и не слишком много углеводов). Налегайте на овощи и фрукты: и вам витамины, и кишечным бактериям – еда. И помните, что фрукты в натуральном виде полезней даже свежевыжатых соков.
 
Домашние подробности
 
Холодные супы абсолютно не предназначены для хранения – даже в холодильнике. Поэтому готовить их надо непосредственно перед употреблением: крошить овощи и заливать только что извлеченным из холодильника квасом или кефиром. А еще лучше не замешивать суп, а просто сначала выпить стаканчик кефира (загрузив таким образом в желудок «дружественный десант» бифидо- и лактобактерий), а потом съесть порцию салата.
 
Салаты могут сохранять приличный статус в холодильнике до 48 часов. Но без заправки! То есть сметану или майонез добавляйте только в ту порцию, которую сможете съесть за один присест. Оливковое масло и лимонный сок существенно не влияют на срок хранения, но, пропитывая овощи; портят их внешний вид, так что их тоже лучше не добавлять в общее блюдо. Все вышесказанное касается только овощных салатов. Если в составе салата есть яйца, мясо или морепродукты, то срок реализации сокращается до 24 часов.
 
Овощи и фрукты летом, как правило, не варят, не жарят и не тушат. И раз уж они не проходят дезинфекцию огнем, совет только один: их надо более тщательно мыть. Кисломолочные продукты – главная пища летом: и освежают, и насыщают, и содержат полезные бактерии. Только вот на жаре эти самые бактерии начинают множиться чрезвычайно быстро, а в избытке они приносят скорее вред, нежели пользу. Поэтому, если случайно забыли пакет с недопитым кефиром или йогуртом на столе (хотя бы часа на три), - безжалостно выбрасывайте его: здоровье дороже.
 
Летом мясо и рыба портятся еще в машине – по пути из магазина домой, поэтому постарайтесь для их транспортировки приобрести сумку-холодильник. К готовке приступать нужно немедленно! На столе сырая тушка становится отравой через 4 часа, в холодильнике – максимум через 12. Никаких «пусть полежит в холодильнике до утра»! В морозильнике еще можно, но, сами понимаете, замороженный (даже ненадолго) продукт существенно меняет вкус. И никаких бифштексов с кровью! Микробы – исключительно коварные создания: ты бросаешь кусок мяса на раскаленную сковороду – и те, что были ближе к поверхности, гибнут. Остальные забираются вглубь, подальше от горячего. Вот здесь, в среднем слое, они начинают копить силы и множиться. Условия самые  благоприятные: снаружи пригревает, в глубине прохладно, а в серединке тепло и влажно. По той же причине нельзя ставить в холодильник еще не остывшее блюдо: когда снаружи холодно, а внутри горячо, то вся «рать отравителей» собирается в нейтральном среднем слое и преспокойно размножается.
 
На улице
 
Почему-то так хорошо действующее зимой предубеждение насчет «уличных перекусов» летом не срабатывает. По тротуарам шествуют довольные жизнью, вполне приличного вида люди с гамбургерами и баночным пивом. А уж мороженое – святое дело!
 
• Сосиска для хот-дога последние несколько часов провела отнюдь не в холодильнике. И тетенька, которая вложила сосиску в булку, – уж точно руки не мыла, потому что ей просто негде.
• Банка с пивом, даже если забыть о микробах, – это просто дурной тон. Как утверждал писатель Василий Аксенов: «Пить пиво из банки – все равно, что отсасывать молоко прямо из-под козы».
 
Мороженое — очень гигиеничный продукт. Пластиковая обертка, палочка-ухваточка и низкие температуры, гибельные для микроорганизмов, делают эту летнюю радость абсолютно безопасной. Правда, как честные люди, мы должны предупредить: мороженое не утоляет жажды. Наоборот, избыток сахара усиливает ее. Поэтому, если нет сил терпеть, лучше купите себе маленькую бутылочку минералки.
 
Вареная кукуруза, резаная дыня, жареные осьминожки, купленные у пляжного торговца, - это как русская рулетка. Проявите выдержку: примите душ, оденьтесь и идите до ближайшего ресторанчика.
 
В ресторане
 
Даже регулярный санитарный контроль – не всегда гарантия безопасности. Лично проверить соответствие всем гигиеническим нормам вы, конечно, не сможете, но несколько правил являются обязательными:
• в «безопасном» ресторане обязательно должен быть туалет, водопровод и одноразовые бумажные полотенца, либо сушилка для рук;
• скатерти на столах меняют после каждого клиента;
• горячие блюда должны быть действительно горячими, а не теплыми (при температуре ниже 70 градусов бактерии чувствуют себя весьма комфортно);
• салаты же, напротив, должны быть очень холодными.
 
Если эти условия не соблюдаются, то лучше поищите другое место для романтического ужина или делового ланча. Кроме того, существует несколько летних ресторанных запретов:
• лучше отказаться от суши. Несоленая сырая рыба – это настоящая бактериологическая бомба. Еще хуже, если для сохранности ее «продезинфицировали» антибиотиками. Проверить это практически невозможно, так что лучше не рисковать;
• устриц можно есть только в тех краях, где они живут... И пока они живут. Устрицы «со льда» (особенно если надо льдом температура +35) – уже не еда;
• мясные и рыбные салаты (как и прочие холодные блюда из животных продуктов) – это риск: никогда не знаешь, как долго они простояли в готовом виде.
 
Пейте дети молоко – будете здоровы?
 
Ежегодно в Воскресенском районе регистрируются случаи кишечного иерсиниоза. При этом, дети болеют им чаще, чем взрослые. Так что же такое – иерсиниоз? Возбудитель болезни широко распространён в природе. Основным источником иерсиниоза являются животные (чаще всего, свиньи) и птицы. Естественным резервуаром возбудителя болезни являются дикие грызуны. Его попадание в пищевые продукты возможно в местах, доступных для грызунов: овощехранилищах, погребах, складах.
 
Обычно человек заражается при употреблении продуктов, обсеменённых иерсиниями: молочных, мясных, овощей, фруктов и воды. Возможен и контактно-бытовой путь передачи инфекции при несоблюдении правил личной гигиены. В организм возбудитель проникает через рот. От момента заражения до развития клинических признаков заболевания проходит от 1-2 суток до 18-20 дней. Диагностика иерсиниоза затруднительна из-за многообразия клинических проявлений. Он может протекать в виде острой кишечной инфекции (тошнота, боли в животе, жидкий стул) или в виде артралгии с поражением крупных и мелких суставов, напоминать острый аппендицит.
 
Меры профилактики иерсиниоза практически такие же, как и при любых кишечных инфекциях. Но особое внимание стоит обратить на условия хранения и реализации продуктов:
• для длительного хранения овощей и фруктов необходимо подготовить помещение (склады, овощехранилища, для частных лиц – погреб). Освободить его от остатков зимних овощей, мусора, обработать дезинфицирующими средствами, просушить стеллажи и тару;
• перед засолкой и квашением овощей нужно тщательно очистить и промыть их проточной водой. Особое внимание обратить на обработку сырых овощей, предназначенных для приготовления салатов, соблюдать сроки их реализации;
• не следует покупать фрукты и ягоды с признаками порчи. При обработке фрукты и овощи необходимо тщательно мыть проточной водой и обдавать кипячёной;
• готовые к употреблению продукты и блюда хранить отдельно от сырых продуктов;
• молоко, купленное у частных лиц, использовать после кипячения.
 
Что делать при отравлении?
 
Прежде всего, промыть желудок. На литр кипячёной воды добавить чайную ложку соды, а также марганцовки (на кончике чайной ложки). Выпить этой жидкости нужно немало. Далее вызвать рвотный рефлекс. После промывания желудка как минимум 6 часов нельзя есть. После отравления желательно придерживаться специальной диеты, употребляя в течение двух дней лишь рисовую и геркулесовую каши на воде. Если не удаётся быстро справиться с болезнью самостоятельно, обращайтесь к врачу. Квалифицированнаяпомощь никому не помешает.

В Воскресенском районе, как и в большинстве регионов страны, отмечается дефицит йода и других микронутриентов в почве, воде и продуктах питания. Об этом сообщает Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора.

Нехватка данных веществ приводит к широкому распространению среди населения эндемического зоба, обусловливает отставание умственного и физического развития детей, глухонемоту, проблемы со зрением, глубокие нарушения и угнетение центральной нервной системы. Ежегодно регистрируется немалое число новых случаев заболеваний эндокринной системы и нарушения обмена веществ.

Так, например, в Воскресенском районе заболеваемость эндокринной системы в 2007 году составила 34,2 на 1000 населения; в 2008-м – 36,91 на 1000 населения; в 2009-м – 35,73 на 1000 населения; в 2010 году – 55,87 на 1000 населения.

Одним из направлений профилактики заболеваний, связанных с дефицитом макро- и микронутриентов, является обогащение продуктов питания массового потребления витаминами и микронутриентами. В первую очередь – хлеба и хлебобулочных изделий как продуктов повседневного спроса. За счёт хлеба восполняется около четверти суточной потребности в энергии, в его состав входят белки, жиры, углеводы, органические кислоты, минеральные вещества, витамины.

Микронутриенты (от греч. micros – малый и лат. nutritio – питание) – это пищевые вещества, нужные организму в малых количествах. Микронутриенты представлены витаминами, биоэлементами, некоторыми минеральными веществами и т.д. Они относятся к разряду незаменимых. Микронутриенты необходимы для нормального осуществления обмена веществ, роста и развития организма, защиты от болезней и вредных факторов внешней среды, надёжного обеспечения всех жизненных функций.
 

 

Рекомендуемая норма потребления хлебных продуктов в России на одного человека в год установлена Федеральным законом от 31 марта 2006 года № 44-ФЗ «О потребительской корзине в целом по Российской Федерации». Она составляет в среднем: трудоспособное население – 133,7 кг, пенсионеры – 103,7 кг, дети – 84 кг.

В 2010 году в Подмосковье удельный вес предприятий, производящих обогащённые пищевые продукты, составил 4,75% от общего числа производителей пищевой продукции. Причём на долю хлеба и хлебобулочных изделий, обогащённых микронутриентами, приходится всего лишь 2%. Число предприятий, производящих обогащённую продукцию в целом по России, составляет 14% от общего количества заводов.

Несмотря на реализацию региональных программ и предпринимаемые меры, направленные на снижение заболеваний, связанных с микронутриентной недостаточностью в питании, проблема производства обогащённых пищевых продуктов остаётся актуальной. Внимание на этот вопрос обратило руководство страны, что только подтверждает его значимость. В соответствии с Доктриной продовольственной безопасности, утверждённой Указом Президента РФ от 30.01.2010 № 120, для формирования у населения здорового типа питания требуется наращивание производства новых обогащённых пищевых продуктов.

Лучшее спасение от болезней – это, разумеется, профилактика. Поэтому Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора рекомендует воскресенцам включить в свой рацион питания йодированную соль, а также продукты питания, обогащённые микронутриентами.

Каждый год учёное сообщество совершает новые открытия, приподнимающие завесу тайны над многими сферами жизни человека. Но при этом загадок не становится меньше. Одной из них по праву считается витамин К. Именно с ним сегодня во многом связаны надежды на победу над самыми страшными болезнями человечества.

Справедливости ради надо сказать, что существование витамина К далеко не новость. О нём заговорили ещё в 1929 году, подтвердив значение витамина для свёртывания крови. И только 14 лет назад учёные заявили о его огромной роли для поддержания здоровья костной ткани.

Так почему же долгое время витамин К несправедливо находился в тени, и что способствовало его выходу из сумрака? Дело в том, что этот витамин представляет собой смесь нескольких веществ, главными из которых исследователи посчитали К1 (филлохинон) и К2 (менахинон). Причём основной интерес учёных вызвал именно первый. По одной простой причине – его содержание в продуктах значительно больше. Таким образом на К1 была сделана основная ставка. Но, как оказалось, витамин К2 зря обделили вниманием, так как основную массу полезных свойств несёт именно он. И на рубеже нового тысячелетия это стало абсолютно очевидным.

Витамин K содержится в зелёных листовых овощах – таких, как шпинат и латук; в крестоцветных – кормовой капусте, белокочанной, цветной капусте, брокколи, брюссельской капусте; в крапиве, пшеничных отрубях, злаках; в таких фруктах, как авокадо, киви и бананы; в коровьем молоке и других молочных продуктах; мясе, яйцах, сое, оливковом масле. 

Так, например, специалисты онкологического центра клиники Мейо (США) установили, что витамин К является профилактическим средством от рака лимфатической системы.

Они провели исследование, в котором приняло участие более полутора тысяч добровольцев, почти у половины из которых медиками была обнаружена лимфома. Учёные пытались понять, существует ли взаимосвязь между вероятностью развития онкологической патологии и рационом питания, содержанием в употребляемых продуктах витамина К.

Участникам эксперимента предложили заполнить анкеты, где они должны были поделиться своими вкусовыми пристрастиями. На основании ответов учёные определяли степень потребления витамина К тем или иным волонтёром. В итоге выяснилось, что риск развития лимфомы почти наполовину ниже у тех, кто получал с продуктами питания более 108 мкг этого витамина в день.

Как уменьшить круги под глазами
Синие круги и мешки под глазами могут быть следствием усталости, стресса, нарушения водного обмена организма. Чтобы их уменьшить, косметологи рекомендуют использовать специальные кремы, содержащие витамин К.  
 

Во время данного исследования также было установлено, что наибольшей эффективностью обладают именно натуральные продукты, содержащие витамин К. Его искусственные аналоги в биологически-активных добавках не имели настолько полезного действия. Результаты данного эксперимента были обнародованы в докладе на 101-м ежегодном съезде Американской ассоциации по исследованиям в онкологии. А руководитель исследовательской группы подчеркнул, что полученные данные нуждаются в дальнейшем подтверждении, но уже сегодня можно утверждать, что употребление зелёных овощей снижает риск развития некоторых видов рака.

В 2011 году изменятся выплаты по больничным листам

8 декабря прошлого года президентом России Дмитрием Медведевым подписан Федеральный закон № 343-ФЗ «О внесении изменений в Федеральный закон «Об обязательном социальном страховании на случай временной нетрудоспособности и в связи с материнством». О том, как новый закон скажется на оплате больничных листов, если страховой случай наступил после 1 января 2011 года, «Куйбышевцу» рассказала директор Филиала №27 ГУ-МОРО ФСС РФ Ирина Трофимова.

– Закон существенно меняет порядок расчёта и выплаты пособия по временной нетрудоспособности, беременности и родам, ежемесячного пособия по уходу за ребёнком до полутора лет – тех пособий, размер которых зависит от среднего заработка.
Что изменится? С 1 января период выплаты пособия по временной нетрудоспособности при заболевании или травме застрахованного лица за счёт средств работодателя увеличен до трёх дней. До 2011 года работодатель оплачивал первые два дня временной нетрудоспособности. Кроме того, изменён порядок начисления пособий. Теперь они будут формироваться исходя из среднего заработка застрахованного лица, рассчитанного за два календарных года, предшествующих страховому случаю. Другими словами, если застрахованный заболел или заболеет в 2011 году, то размер пособия будет зависеть от его среднего заработка в 2009 и 2010 годах.

Обращаю особое внимание на слово «календарных», то есть с 1 января по 31 декабря включительно. При подсчёте среднего заработка теперь не учитываются фактически отработанные дни, а сумма заработка делится на 730 (количество календарных дней).
Если заболевший сотрудник в течение двух последних лет трудился в разных организациях, то для расчёта пособия по временной нетрудоспособности он должен представить справку или справки о зарплате с предыдущих мест работы. Без этой справки сумма пособия будет рассчитана исходя из тех сумм, которые сотрудник заработал на нынешнем месте работы. Однако, если среднемесячный заработок при таком расчёте окажется меньше установленного законом МРОТ, то пособие будет исчисляться исходя из минимального заработка, который составляет сегодня 4330 руб. в месяц.

Справки о заработке с других мест работы можно предоставить и позже. На это отводится срок – в течение 3-х лет. В этом случае бухгалтерия предприятия пересчитает уже назначенное пособие.

Не секрет, что от этих нововведений пострадают те, кто в течение 2009-2010 годов работал неполную рабочую неделю, или много времени пропустившие по болезни. Но будут и те, кто от этого закона не пострадает, а выиграет. Это работники, у которых в 2009 и 2010 годах заработная плата была выше, чем в 2011 г. Кроме того, президент России предложил пересмотреть поправки в механизм начисления пособий по беременности и родам в пользу женщин. Предлагается ввести переходный период в течение 2011 года по применению нового порядка начисления, исчисления и выплаты пособия по беременности и родам. У женщин появится возможность выбрать для себя наиболее выгодный порядок расчёта. Если отпуск по беременности наступил в 2011 году, то пособие может быть назначено в соответствии с порядком, действовавшим до 1 января 2011 года. Если же новый порядок расчёта увеличит размер пособия, то применяться будет он.

Хочу отметить, что принятие нового закона обусловлено дефицитом бюджета Фонда соцстраха.

От редакции:

Несмотря на то, что принятие нового закона наверняка было продиктовано острой необходимостью, пострадают от нововведений очень многие россияне. Также совершенно очевидно, что в целом выплаты пособий по временной нетрудоспособности сократятся. Но в этом нет вины работодателей – такова воля государственных мужей, определяющих основные направления отечественной социальной политики. А всем нам остаётся только одно: бережнее относиться к своему здоровью.

В Подмосковье на 80% превышен эпидемический порог по заболеваемости ОРВИ. Об этом на днях сообщила главный государственный санитарный врач Московской области Ольга Гавриленко.
 
Максимальное превышение эпидемических порогов по заболеваемости гриппом и ОРВИ наблюдается более чем в три раза среди лиц старше 15 лет, в 2,4 раза – среди школьников до 14 лет, в 1,7 раза – среди детей 3-6 лет.
 
Главам муниципальных образований Московской области рекомендовано обеспечить проведение противоэпидемических мероприятий, в том числе своевременное введение ограничительных мероприятий в учреждениях здравоохранения, образования, социальных учреждений, предприятиях торговли, общественного питания, организациях, оказывающих услуги населению, местах массового сосредоточения людей.
 
Действует запрет на проведение в образовательных учреждениях культурно-массовых и спортивных мероприятий на период эпидемического неблагополучия.

Во вторник в пресс-центре «Куйбышевца» состоялась «прямая линия» с аллергологом-иммунологом, кандидатом медицинских наук, врачом «Клиники доктора Лемберга» Александром Владимировичем МУРЗИЧЕМ. Он ответил на многочисленные вопросы наших читателей и развеял целый ряд распространённых мифов.

– Здравствуйте. У меня такой вопрос: моей внучке 6 лет и 10 месяцев, девочка очень часто болеет (насморк и кашель). Посоветуйте, какие таблетки ей лучше принимать.

– Помните: нельзя дать одну таблетку, которая от всего вылечит. Сначала нужно определить, почему девочка часто болеет, в чём причина: вирус ли, бактерии, грибы, какая температура при этом бывает. В данном случае необходимо пройти обследование – сдать анализ крови на наличие грибов в организме.

– А в Воскресенске есть возможность сдать такой анализ, или надо куда-то ехать?

– Да, в Воскресенске есть такая возможность. В той же клинике Лемберга принимается этот анализ, причём с 8 утра, что позволяет сделать это даже в будние дни.

– У моей сестры – бесконечная ангина. Она всегда ходит закутанная, в шарфе, шапке, но ничего не помогает. Что делать?

– Чем дольше человек ходит укутанным, тем хуже работает иммунная система. Если он постоянно носит шарф, любая мало-мальски холодная вода будет давать обострение. Неплохо было бы в этом случае посетить врача-терапевта и подобрать конкретные антибиотики, действующие именно на данный тип бактерий.

При головной боли выпейте крепкий свежезаваренный чай с лимоном и сахаром, а потом съешьте жареные орешки в сахаре.

– Здравствуйте. Я страдаю хроническим аллергическим бронхитом, и после минувшей летней жары моё состояние ухудшилось. Стало много мокроты, мне очень трудно дышать – практически задыхаюсь. Посоветуйте, пожалуйста, какие препараты принимать и нужно ли пропить курс антибиотиков? Какие из них Вы рекомендуете?

– Сложно сразу ответить на вопрос по поводу антибиотиков, так как я Вас не видел. Если в Вашем случае имеет место реакция на домашнюю пыль, нужно чаще проводить влажную уборку, приобрести увлажнитель воздуха. Если же причиной всему является пыльца растений, рекомендации будут иными. В случае инфекционно-аллергического бронхита (простудные заболевания вызывают приступы), надо сдать специальные анализы на определение конкретных возбудителей. И исходя из этого, подобрать антибиотики. В нашей клинике они выбираются индивидуально.

– Достаточно длительное время я принимаю дорогостоящие витамины. Но эффекта и улучшения состояния пока не заметила. Что мне предпринять?

– Нередко люди приходят к врачам и начинают жаловаться, что они часто болеют. Им назначают иммуностимуляторы и витамины, а воз и ныне там. Однако можно задать резонный вопрос: чего вы ждёте от терапевта, если иммунологию не преподают практически ни в одном вузе? В итоге люди идут в аптеку и покупают дорогие витамины. Но, к сожалению, не все из них созданы для кишечника россиянина – некоторые препараты просто-напросто не всасываются.
Так давайте же уйдём от химических витаминов. Если мы, допустим, хотим повысить уровень железа в организме, почему бы не прибегнуть к дедовским методам? Берём антоновское яблоко, старые железные гвозди и втыкаем их в него. Оставляем этого «ёжика» в покое где-то на сутки, потом гвозди вытаскиваем, режем яблоко маленькими дольками, кладём на стол, чтобы оно обветрилось. И вот эти некрасивые коричневые дольки яблока начинаем есть. Такое железо хорошо усваивается. Дёшево, сердито и просто.

– Здравствуйте. Необходима Ваша консультация. В скором времени мне предстоит ехать в Венесуэлу. Что предпринять, чтобы обезопасить себя от гриппа и других болезней в чужой стране?

– Самый простой вариант – идёте в нашу аптеку и покупаете лекарство под названием «Цитросепт», причём не один флакончик. Это хорошее средство для обеззараживания продуктов. Как его применять, написано в инструкции. Также Вы можете приобрести Виферон-гель.
Надо сказать, что отправляясь на отдых либо в командировку, люди как правило берут с собой таблетки Левомицетина. Препарата, стоящего на вооружении армии как средство, используемое в случае применения бактериологического оружия. Чума, холера, брюшной тиф – при таких заболеваниях принимают Левомицетин. Если же вы поехали на юг, то смена климатических условий, другая пища могут вызвать небольшое расстройство. Но это же не чума и не холера? Зачем сразу применять Левомицетин, который убивает всю полезную микрофлору?
И так кстати происходит со многими препаратами. Но-шпу назначают по любому поводу. Однажды я стал свидетелем того, как профессор из США отчитывался о результатах многолетних исследований влияния Но-шпы на организм беременных. Выяснилось, например, что у женщин, длительно употребляющих Но-шпу во время беременности, увеличивается риск рождения трансвеститов.

– Расскажите, пожалуйста, как влияет алкоголь на иммунитет?

– В малых количествах повышает иммунитет, в больших – угнетает. Как антиоксидант, действующий против процессов разрушения и старения в организме, подходит наша русская водка (но не более 50 в сутки) либо хорошее французское красное сухое вино.

– Моему ребёнку 8 лет, девочка часто простывает, заболевает, утомляется… Как можно повысить её иммунитет?

– Не бывает иммунитета отдельно от организма. У любого человека эта система работает хорошо, когда хорошо функционирует весь организм. У детей такого возраста нередко бывают проблемы с желчным пузырём, на этом фоне плохо переваривается и всасывается пища, в том числе и витамины. Если Вы просто дадите в таком случае иммуностимуляторы, толк будет, но ненадолго. Поэтому советую подойти к нашим педиатрам, чтобы конкретно рассмотреть Вашу проблему.

Сегодня стало модным рожать детей путём кесарева сечения. Этой практики придерживаются многие знаменитости. Однако в данном случае ребёнок не получает от матери необходимой микрофлоры, которая передаётся в процессе родов. И это произойдёт за счёт бактерий, обитающих в роддоме.

– Мои друзья занимаются моржеванием и предлагают этой зимой присоединиться к ним. Но я опасаюсь последствий для организма? Что Вы посоветуете?

– Закаливание – хорошая процедура, однако к моржеванию надо готовить себя постепенно. Когда летом температура +30, начинайте купаться и делайте это каждый день, так Вы будете привыкать к процедурам. Кроме того, есть ещё один прекрасный способ. Покупаете в хозяйственном магазине, например, коврик для вытирания обуви, вырезаете из него кусок, на который встанут обе ступни. Обливаете его водой, кладёте в целлофановый пакет и в морозилку на ночь. Утром вытаскиваете коврик, становитесь на него и переступаете с ноги на ногу. Одновременно вы можете умываться, чистить зубы, бриться. Когда это надоест, либо ноги замёрзнут, поставьте их в тазик с горячей или тёплой водой. Вот вам и закаливание. А с бухты-барахты бросаться в прорубь – это стресс и шок для организма.

ЧТО МЫ ЕДИМ?

– Люди часто получают антибиотики с продуктами питания. Например, при употреблении мяса и молока. Часть поголовья крупного рогатого скота у нас больна, поэтому животным дают антибиотики, которые потом попадают в организм человека при приёме пищи.
– Частое посещение суши-баров и чрезмерная любовь к пиву с воблой – причины появления глистов.
– Александр Мурзич во время «прямой линии» поделился с нами практически анекдотичным случаем. Женщина, торгующая на рынке, в знак благодарности за врачебную помощь посоветовала ему никогда не покупать зимой зелень на рынке. На вопрос: «Почему?» она ответила: «Мы её ставим на ночь в раствор собственной мочи, чтобы она сохраняла зелёный цвет». Так что зимой лучше покупать зелень в супермаркетах.
– Хрен – хороший антиоксидант, прекрасно стимулирующий работу печени. Так что же мешает применять его вместо какого-либо дорогостоящего лекарства?
– В грейпфрутах самое полезное содержится в костях и плёнках, которые мы обычно выбрасываем.

Подготовила Кристина КОЛОСОВА